MOJO PALMERO de tradición familiar

Fruteria cestasana la orotava. Me han enviado esta receta y la aconsejo. INGREDIENTES; -Pimienta palmera roja, seca y deshidratada -2 cabezas de ajo -1 cucharada de sal -1 cucharada de orégano -12 cucharada de comino molido -1/2 vaso de vinagre de vino -1 vaso de aceite de oliva PREPARACIÓN: Poner a deshidratar la pimienta en … Leer más

El Brigante, las mejores Pizzas de Maspalomas, con un 10% de descuento

Maspalomasplus.com aconseja el Restaurante El Brigante, magníficas pizzas y mejor pasta italiana. Con mi familia he estado muchas veces, no se lo pierdan. Maspalomasplus.com, 08.10.2023 El restaurante pizzería italiano, en la Avenida de Alféreces Provisionales, número 18, Complejo Teror, frente al Hotel Neptuno, de acreditada calidad en su elaboración artesanal, ofrecen un 10% a los … Leer más

RESTAURANTE TOSCANO EN PLAYA DEL INGLES: Brigante

Mis nietas querían comer hoy fuera, así que tenían que decir: Hamburguesa 200 gramos era la primera opción. Pero en cuanto oyeron FORTU, eligieron el restaurante toscano preferido por la familia. Agustín Santana, 17.08.2023 Y allá que nos fuimos, con calor de más de treinta grados, pero mis nietas Irene y Carla en cuanto piensan … Leer más

RECETAS DE CANARIAS

Nuestra gastronomía no tiene un origen concreto, salta de la alimentación utilizada por los aborígenes canarios, a costumbres culinarias europeas, en un corto espacio de tiempo. Las materias primas propias de la Isla como son: la carne de cabra, el gofio, el pescado fresco y salado, el marisco de costa (lapas, burgaos, etc.), las papas … Leer más

RESTAURANTE LA PIMIENTA, La Matanza, Tenerife. Uno de los mejores pescados de Canarias.

Una experiencia que hay que vivir. Este sábado pasado mi nieto Alvaro comenzó a conocer y amar el pescado. «Volveremos»: con nueve años siempre lo dice, cuando algo le gusta de verdad. Agustín Santana, 10.07.2023 El Norte de Tenerife es una de mis grandes pasiones, y uno de mis guachinches preferidos es el Restaurante La … Leer más

RESTAURANTE TOSCANO EN PLAYA DEL INGLES: Brigante

Ayer estuvimos en Brignte con algunos amigos. Yo pedí unos Raviolis con pescado que estaban muy buenos y alguien no pudo resistir la tentación de pedir otra vez la pizza cuatro quesos de Fortu: Excelente…………………… Yesterday we were at Brignte with some friends. I ordered some Ravioli with fish which were very good and someone … Leer más

RESTAURANTE TOSCANO EN PLAYA DEL INGLES: Brigante

Auténtica comida toscana, pizzas con la mejor masa de Canarias y pasta auténticas. Uno de mis restaurantes preferidos en el sur de Gran Canaria. Artículo de Juan de la Cruz……………………………..Authentic Tuscan food, pizzas with the best dough in the Canary Islands and authentic pasta. One of my favourite restaurants in the south of Gran Canaria. … Leer más

LAS PAPAS ARRUGADAS, la primera de las siete maravillas gastronómicas de España. The first of the seven gastronomic wonders of Spain.

(EUROPA PRESS) – Las papas arrugadas típicas de Canarias han sido votadas como la primera de las ‘Las 7 Maravillas Gastronómicas’ en el concurso promovido por Allianz Global Assistance ………………… Papas arrugadas typical of the Canary Islands have been voted as the first of the ‘7 Gastronomic Wonders’ in the contest promoted by Allianz Global … Leer más

SALMON DE UGA, Lanzarote, uno de los mejores salmones ahumados del mundo. One of the best smoked salmon in the world.

la semana del 16 al 20 de enero estaré en Lanzarote haciendo de guía a mi amigo belga Rudi Baumans. Visitaremos la Ahumadería de Uga…………………The week of the 16th to the 20th of January I will be in Lanzarote guiding my Belgian friend Rudi Baumans. We will be visiting the Uga Smokehouse Republicación del 18.02.2021……… … Leer más