Nuestra gastronomía no tiene un origen concreto, salta de la alimentación utilizada por los aborígenes canarios, a costumbres culinarias europeas, en un corto espacio de tiempo. Las materias primas propias de la Isla como son: la carne de cabra, el gofio, el pescado fresco y salado, el marisco de costa (lapas, burgaos, etc.), las papas … Leer más
Tomado de La Provincia, 11.01.2021, Análisis de Rafael Sánchez Valerón. La Gastronomía Canaria cada vez se valora más en el mundo, y no solo por las Papas Arrugadas y el Mojo Picón. Productos frescos del Mar y de la Tierra, frutas tropicales como los Plátanos, el Aguacate, el Mango, la Papaya; el Gofio, los … Leer más
Agustín Santana, 08.03.2025 El Restaurante El Churrasco de Las Palmas es uno de los mejores asadores con las mejores carnes argentinas. Le acompañan El Novillo Precoz de la calle Portugal con su carne uruguaya y Casa Brito en Arucas con carnes alemanas, uruguayas, gallegas, asturianas. En nuestro complejo Maspalomas Golf formamos un equipo de cuatro … Leer más
TROVAS Dios Padre te pedimos por favor protege a los niños y que nuestras trovas toquen tu Santo Corazón para que nadie se atreva hacerles daño, Amén. I El niño va con el sol y la luna se le esconde cuando sale el caracol se fue el sol saber a donde. II Mi niñita es … Leer más
Preparación La época navideña es un momento ideal para compartir con familia, amigos y otros seres queridos. Cenas, convivios o reuniones son una excelente oportunidad para deleitarnos con nuestra gastronomía. Preparación =Paso 1: Para marinar el pavo, se debe licuar el jugo de limón, la hierbabuena, =los ajos, la cebolla picada, el aceite y la miel. Paso 2: … Leer más
Las Chicas de la Finca ofrecen en su restaurante de Punta de Gáldar un margullo gastronómico LA PROVINCIA, 18.05.2024 Juanjo Jiménez Lo que comenzó con un proyecto de food truck para abrir justo cuando el mundo entró en pandemia, se ha convertido en uno de los secretos ‘peor’ guardados del norte de Gran Canaria. Existe un vértice de costa donde el norte de … Leer más
Un extrabajador presenta una denuncia contra Aquanaria, con jaulas marinas en varios puntos de la costa de la isla Canarias7, 30.03.2024 Gaumet Florido y Francisco José Fajardo San Bartolomé de Tirajana Martes, 30 de abril 2024, 02:00 Inspección de Trabajo de Las Palmas investiga una denuncia presentada por un extrabajador contra la empresa acuícola Aquanaria SL por supuestos … Leer más
Agustín Santana, 17.04.2024 Ni caso. A palabras necias ni caso. Conozco el Fuji desde hace muchos años. He comido muchas veces con la familia, y otras muchas veces con amigos. Y he celebrado comidas de mi empresa en otras ocasiones. Con algunos amigos amantes y conocedores de la comida japonesa he disfrutado de un Fuji … Leer más
Una joya gastronómica de Guía y Galdar de Gran Canaria. https://www.youtube.com/watch?v=lglwUc3nvtc
