GAMBA DE LA SANTA, Lanzarote. Otra exquisitez canaria. LA SANTA PROWN, Lanzarote. Another Canarian delicacy.

En la categoría Gastronomía de esta web pueden encontrar recetas y otras exquisiteces canarias……………………………..In the Gastronomy category of this website you can find recipes and other Canarian delicacies. Agustín Santana, 8 de octubre de 2022. En Canarias tenemos muchos productos de primerísimo nivel mundial, como el queso, el vino, las papas.  De lanzarote ya hablamos … Leer más

EL GOFIO CANARIO, desde los Guanches hasta Africa y Latinoamérica.

Molino de Gofio en Aguimes, Gran Canaria. Alimento tradicional de las Islas Canarias, consumido desde los tienpos prehispánicos por los primeros canarios, gracias a sus bondades se ha extendido por Cabo Verde, Senegal, Cuba, Estados Unidos, Uruguay, Venezuela……. El Gofio. Video y canción de 3 minutos https://bachpuccinithebeatles.com/wp-content/uploads/2022/09/EL-GOFIO-desde-los-guanches-hasta-Africa-y-Latinoamerica..mp4

RECETAS DE CANARIAS

Nuestra gastronomía no tiene un origen concreto, salta de la alimentación utilizada por los aborígenes canarios, a costumbres culinarias europeas, en un corto espacio de tiempo. Las materias primas propias de la Isla como son: la carne de cabra, el gofio, el pescado fresco y salado, el marisco de costa (lapas, burgaos, etc.), las papas … Leer más

RESTAURANTE ITALIANO BRIGANTE, Playa del Inglés. Gran Canaria

Comida casera toscana, pizzas y pastas excelentes. ……………………Tuscan homemade food, excellent pizzas and pasta. 𝗔𝘃𝗲𝗻𝗶𝗱𝗮 𝗔𝗹𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗰𝗲𝘀 𝗣𝗿𝗼𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲𝘀, 𝟮𝟮 – 𝗣𝗹𝗮𝘆𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗜𝗻𝗴𝗹𝗲́𝘀 – 𝗔𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗲𝗿𝗼𝗿 – 𝗙𝗥𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗔𝗟 𝗛𝗢𝗧𝗘𝗟 𝗡𝗘𝗣𝗧𝗨𝗡𝗢.  676 88 72 58 Imprescindible probar este pequeño restaurante italiano con una comida italiana auténtica, Pan artesanal, Pizzas excelentes y Pasta fresca exquisita. Productos frescos … Leer más

EL VINO CANARIO, una joya gastronómica reconocida en el mundo. CANARY WINE, a world-renowned gastronomic jewel.

La Bodega «Suertes del Marqués», Denominación de Origen del Valle de la Orotava, Tenerife, joya gastronómica…………….The Bodega «Suertes del Marqués», Denomination of Origin of the Orotava Valley, Tenerife, a gastronomic jewel. Del artículo de Sergio Lojendio, La Provincia, 1 de septiembre de 2021. La Bodega Suertes del Marqués del Valle de la Orotava, en Tenerife, … Leer más

GUIA DEL VINO. «Viva el buen Vino, que es el gran camarada para el camino. Pio Baroja». WINE GUIDE: «Long live wine, which is the great companion for the road. Pio Baroja».

QUIEN BEBE VINO VIVE MENOS……menos triste, menos deprimido, menos enfermo del corazón………………………..WHO DRINKS WINE LIVES LESS…… less sad, less depressed, less sick at heart El mejor vino es el que empieza y acaba con una sonrisa……..The best wine is the one that begins and ends with a smile….. GUIA DEL VINO, Servir, coger la copa, saborear … Leer más

RECETAS DE CANARIAS, Asociación de cocineros «Mojo Picón». RECIPES OF CANARIAN CUISINE, Association of cooks «Mojo Picón».

Las mejores Recetas de Canarias y el Canto de la Morena por los Gofiones. (Republicación, publicado en esta web el 02.06.2020) Nuestra gastronomía no tiene un origen concreto, salta de la alimentación utilizada por los aborígenes canarios, a costumbres culinarias europeas, en un corto espacio de tiempo. Las materias primas propias de la Isla como … Leer más