RECETAS DE CANARIAS, Asociación de cocineros «Mojo Picón». RECIPES OF CANARIAN CUISINE, Association of cooks «Mojo Picón».

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Las mejores Recetas de Canarias y el Canto de la Morena por los Gofiones. (Republicación, publicado en esta web el 02.06.2020) Nuestra gastronomía no tiene un origen concreto, salta de la alimentación utilizada por los aborígenes canarios, a costumbres culinarias europeas, en un corto espacio de tiempo. Las materias primas propias de la Isla como … Leer más

AVE MARIA de Schubert a la Guitarra.

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Extraordinario. https://bachpuccinithebeatles.com/wp-content/uploads/2020/09/AVE-MARIA-Schubert-GUITARRA.mp4 Xavier Güell El ruido, la furia de un mundo destemplado, egoísta, no nos permite oír nuestra propia armonía interior. Percibir la armonía de la música nos salva, nos proporciona el placer inmenso de sentirnos parte de algo mucho más grande que nosotros mismos, en donde todo está concordado por una cadencia general. Sólo … Leer más

03.09.2021: LA HISTORIA DE EL CORREDERA, con los detalles auténticos.

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RADIO CANARIAS con la dirección de Francisco Chavanel, 1985, presenta el disco de Mestisay «ROMANCE DEL CORREDERA». Intervienen Manuel González Director de Mestisay, Pedro Lezcano Poeta y autor de la letra, Germán Pirez Camarada de El Corredera, Alfonso Calzada Fiol Abogado de El corredera, Pedro Vega Autor de la Música y al Musicólogo Guillermo García … Leer más

URUGUAY: Los Canarios que fundaron Montevideo dejaron su alma y sus huellas. Precioso testimonio en video. The Canary Islanders who founded Montevideo left their soul and their traces

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(Republicación, artículo publicado en esta web el 15.03.2021) Dejaron tanta huella que el Gofio es un alimento preferido, y además le han dedicado una canción. They left such a mark that Gofio is a favourite food, and they have even dedicated a song to it. 25 familias canarias fundaron Montevideo en 1726 por orden de … Leer más

COMUNICACCION: Jorge Alemán Kamphoff, la mejor Voz de Canarias de nuevo en la Radio. The best Voice of the Canary Islands back on the Radio.

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Estamos de enhorabuena: Jorge Alemán ha vuelto a la Radio. En UD Radio, de lunes a viernes de 12:00 a 13:00 en el programa «Bienvenidos al Club». Una gran noticia para los amantes de la radio……………….We are in luck: Jorge Alemán is back on the radio. On UD Radio, Monday to Friday from 12:00 to … Leer más