HOTEL EUROPA, 1890. El comienzo de la hostelería en Gran Canaria abril 9, 2024 por Agusanta Un libro muy interesante del que presentamos dos hojas de finales de 1800. Al desaparecer el azúcar, el vino y la cochinilla nuevas exportaciones comenzaron: el plátano, el tomate y la industria turística. FONDA EUROPA: "Vino gratis. Excelente cocina. Instalaciones sanitarias inglesas, baños fijos, agua disponible, Mozos ingleses"