4.- 8ISLASCANARIAS. FUERTEVENTURA (4de9)

150 kilómetros de magníficas playas. Playa de Sotavento, nueve kilómetros de arena blanca y aguas cristalinas.

Fuerteventura es una isla del Archipiélago Canario (España), en el Océano Atlántico, situada a 97 Kilómetros de la costa de Africa. Forma parte de la provincia de Las Palmas. Su capital es Puerto del Rosario (antes Puerto de Cabras).

 

El nombre Forte Ventura fue puesto por los navegantes de la época con el sentido de “Gran Afortunada”.. Con 116.886 habitantes (2019) es la cuarta isla más poblada de Canarias. Con una superficie de 1659 km² es la segunda isla más extensa del archipiélago y la más antigua geológicamente.

 

Antes de la llegada de los europeos la isla estaba dividida en dos reinos indígenas bereberes llamados majoreros, Maxorata al norte con el rey Guise y Jandía al sur con el rey Ayose, separados por una muralla en el istmo de La Pared.

 

Se introdujeron animales domésticos que fueron adquiriendo características particulares encontrándonos hoy con la cabra, el burro y el pero majorero.

Tiene 150 kilómetros de maravillosas playas, siendo las más importantes las de Corralejo, la Isla de Lobos, Playa Blanca, Sotavento de Jandía, Las Playitas.

Pueblos singulares como Betancuria, La Oliva, Pájara, el Cotillo, Corralejo, Tuineje, Ajuy, Morro Jable, Cofete. Betancuria fue fundada por el normando Juan de Bethencourt en el primer asentamiento de la isla y como primera capital. El Convento Franciscano de San Bueneventura, en ruinas hoy, fue el primer convento construido en Canarias.

GASTRONOMIA

Lo mejor de la tierra y el mar, con elaboración natural y sencilla pero con sabores intensos que vienen legados desde los aborígenes majos.

La gastronomía se basa sobre todo en fresquísimos productos del mar, con las viejas o deliciosas cazuelas de pescado con gofio, lapas, mejillones, burgados y caracolillas. La excelente carne de cabra y los magníficos

QUESOS

Sus orígenes se remontan a más de dos mil años, cuando los aborígenes encontraron en esta delicatesen un auténtico tesoro. Su elaboración tradicional, con la leche de la cabra majorera, fue el motivo por el que fue elegido en 1996 el primer queso de Canarias con denominación de origen. Una de sus señas de identidad es la huella de hoja de palma que se usa para moldear la corteza en el lateral. Un auténtico tesoro gastronómico.

FOTOS DE LUGARES POCOS CONOCIDOS. 8 magníficas fotografías de Santiago Cabrera (Las Palmas de Gran Canaria)

1.- Barranco de los Encantados o Enamorados, La Oliva

2.- Barranco de los Encantados o Enamorados, la Oliva

3.- Barranco de los Encantados o Enamorados, La Oliva

4.- Barranco de los Encantados o Enamorados, La Oliva

5.- Barrancos de los Encantados o Enamorados, La Oliva

6.- Desde Morro Jable

7.- La Cueva, El Cotillo

8.- Vista de Fuerteventura

OTRAS FOTOS DESDE INTERNET

Isla de Lobos desde Playa de Corralejo

Playa de Sotavento con Hotel los Gorriones

Betancuria

Antigua

El Cotillo

Montaña de Tindaya, conn gran interés histórico y geolçógico por la cantidad de grabados rupestres. Lugar sagrado para los aborígenes majos.

ENGLISH 

FUERTEVENTURA

Fuerteventura is an island in the Canary Islands (Spain), in the Atlantic Ocean, located 97 kilometers off the coast of Africa. It is part of the province of Las Palmas. Its capital is Puerto del Rosario (formerly Puerto de Cabras).

The name Forte Ventura was put by the navigators of the time with the sense of «Great Lucky». With 116,886 inhabitants (2019) it is the fourth most populous island in the Canary Islands. With an area of 1659 km2 it is the second largest island in the archipelago and the oldest geologically.

Before the arrival of the Europeans the island was divided into two Indigenous Berber kingdoms called majoreros, Maxorata to the north with King Guise and Jandía to the south with King Ayose, separated by a wall on the isthmus of La Pared.

Pets were introduced that were acquiring particular characteristics by meeting the goat, donkey and but majorero today.
It has 150 kilometers of wonderful beaches, the most important being Corralejo, Isla de Lobos, Playa Blanca, Sotavento de Jandía, Las Playitas.
Unique villages such as Betancuria, La Oliva, Pájara, El Cotillo, Corralejo, Tuineje, Ajuy, Morro Jable, Cofete. Betancuria was founded by Norman Juan de Bethencourt in the first settlement of the island and as the first capital. The Franciscan Convent of San Bueneventura, in ruins today, was the first convent built in the Canary Islands.
Gastronomy
The best of the land and the sea, with natural and simple elaboration but with intense flavors that come bequeathed from the aboriginal majos.
The gastronomy is mainly based on delicious seafood, with the old or delicious fish casseroles with gofio, lapas, mussels, burgados and snails. The excellent goat meat and the magnificent
Cheese
Its origins date back more than two thousand years, when the Aborigines found in this delicacy a real treasure. Its traditional production, with the milk of the goat majorera, was the reason why the first cheese of the Canary Islands with denomination of origin was chosen in 1996. One of its hallmarks is the palm leaf footprint used to mold the bark on the side. A real gastronomic treasure.

 

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