Agusanta
Dhiaga Cosaint. “En el camino aprendí”
Escritora poetisa de Miranda, Venezuela. https://bachpuccinithebeatles.com/wp-content/uploads/2025/08/dhiaga.mp4
PEPE DÁMASO, Homenaje al Gofio.
Hoy me siento con fuerza para compartir este Homenaje a nuestro querido GOFIO. Mi madre desde niño me alimentó con Él. Eso me ha tenido vivo. Mi perro ya desaparecido se llamaba Gofio y desayunaba conmigo. Saludos Mi adorado Julián el lagunero que me trae gofio de trigo de Tenerife y como no lo he … Leer más
RAFAEL MERIDA CRUZ-LASCANO. Los Buñuelos el 15 de agosto en Guatemala. Receta.
Buñuelos. Es un postre de origen colonial, pues sus ingredientes son provenientes del Viejo Mundo, así como su técnica de fritura profunda. Ingredientes: 330 gramos de agua o leche 130 gramos de mantequilla o margarina 4 gramos de sal 4 gramos de azúcar 200 gramos de harina suave 6 huevos Aceite para freír Para el … Leer más
PEPE DÁMASO, día de la Asunción. Una de sus primeras obras, 1949-50
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VIAJE A LANZAROTE 1 al 10 de agosto 2025. Segunda parte
La Papa de Lanzarote se sigue cultivando sobre tierra fangosa cubierta de picón volcánico. Un manjar que hay que disfrutar. Papa de los Valles. Miércoles 6, Chiringuito Bar Tropical, La Casa de Luis Benito, Calle Irlanda 1, Playa Blanca. (Aparcar en Hotel SBH Royal Mónica y bajar a la Avenida hacia la izquierda.) Darse un … Leer más
La Filoxera amenaza nuestros viñedos. Muy mala noticia.
Agustín Santana, 14.08.2025 Ayer día 13 el periódico La Provincia nos daba el disgusto: La Filoxera de la vid ha llegado a Canarias. Por el momento se trata de focos aislados en fincas de Tenerife, pero no se duda que se extenderá por todos nuestros viñedos, quizás no se adapte en Lanzarote porque el terreno … Leer más
Carta abierta a Joan Manuel Serrat
Agustín Santana Correa, 09.08.2025 Querido Joan Manuel, Estoy de vacaciones con la familia en Lanzarote y esta mañana fui solo a la Geria, a la Bodega Stratus, para comprar alguna botella que no se encuentra en Gran Canaria. Regresé a Playa Blanca despacio, disfrutando de ese paisaje maravilloso y escuchando tu música, pero algo me … Leer más